Entrecôte à la crème de roquefort
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Steack grillé ou au requefort
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Rognons de veau à la crème de whisky
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Plat du jour (sauf dimanche et jours fériés)
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Andouillette de campagne rôtie
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Bavette d'aloyau aux échalotes confites
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Escalope de dinde à la crème
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Filet de boeuf beurre maitre d'hôtel ou sauce raisins secs, Armagnac
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Magret de canard farci aux châtaignes, sauce raisinssecs, Armagnac
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Souris d'agneau de lait aux herbes de provence
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Onglet de veau et sa moutarde au pain d'épices
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Côte de porc aux herbes
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Caille farcie au foie gras, petits oignons et tomates confites au jus de veau

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